Tek bir alet sayesinde, bıçağı yüzeyden kaldırmadan patatesi sürekli olarak yukarı ve aşağı hareket ettirebilirsiniz.
Bağlantı kopyalandı
Patatesleri doğru şekilde soyma / Kolaj: My, fotoğraf depositphotos.com
Öğreneceksiniz:
- Çoğu insan patatesleri en uygun şekilde soymaz.
- Sebzeyi elinizde tutarak, tek bir yumuşak hareketle kabuğun neredeyse tamamını çıkarın.
Patatesleri soymak basit bir iş gibi görünüyor, ancak ortaya çıktığı gibi çoğu insan bunu en uygun şekilde yapmıyor.
Express, kullanıcılara göre süreci önemli ölçüde hızlandıran ve kolaylaştıran bir mutfak tüyosunun sosyal ağlarda viral hale geldiğini yazıyor.
14 milyondan fazla izlenme sayısına ulaşan popüler videonun yazarı, sıradan bir sebze soyma makinesinin tasarımına dikkat çekti. Bıçağının hareketli olduğu ve yalnızca tek yönde hareket edecek şekilde tasarlanmadığı ortaya çıktı. Bu sayede alet, bıçağı yüzeyden kaldırmadan patatesin üzerinde sürekli olarak yukarı ve aşağı hareket ettirilebilir.
Sebzeyi elinde tutan blogcu, sarsılmadan veya durmadan tek bir yumuşak hareketle kabuğun neredeyse tamamını çıkarıyor. Bu yaklaşım, patatesleri daha hızlı ve daha az çabayla soymanıza olanak tanır.
Bazı izleyiciler kesintilerden korkarak yöntemin güvenliğini sorguladı. Ancak yazar, riskin minimum düzeyde olduğunu açıkladı: bıçak her zaman sebzeye bastırılıyor ve havada “yürümüyor”, bu da cilde dokunma şansının olağan aralıklı hareketlere göre çok daha az olduğu anlamına geliyor.
/ infografik: My
Mutfakta hâlâ kendine güvenmeyenler için patatesi çatalla tutmayı tavsiye etti; bu, süreci daha sakin ve güvenli hale getirecek.
Mükemmel kabuklu patates nasıl elde edilir: şeflerden tavsiyeler
İçi lezzetli, dışı çıtır patatesler elde etmek için karmaşık tekniklere veya pahalı malzemelere ihtiyacınız yok. Profesyonel şefler yalnızca tipik hatalardan kaçınmayı tavsiye eder: yumruları folyoya sarmayın, pişirmeden önce delmeyin ve mikrodalgayı kullanmaktan kaçının. Bu basit kurallar yemeğin nemini, lezzetini ve uygun dokusunu korumaya yardımcı olur.
Baş editörün daha önce yazdığı gibi şef, benzersiz bir püre tarifi paylaştı. Ünlü şef, yalnızca birkaç kişinin bildiği, alışılmadık bir püre yapma yöntemi ortaya çıkardı.
Daha önce baş editör, patates stokundan tasarruf etmenin %100 bir yolunu yazmıştı. Eski patatesleri yiyemediğinizde solmuş patateslerden yemek pişirmek mümkün mü?
Daha fazla haber:
Kaynak hakkında:
express.co.uk İngiltere’nin en eski tabloid gazetelerinden biri olan Daily Express gazetesine bağlı bir İngiliz haber sitesidir. Sitenin sahibi, Daily Mirror ve Daily Star gibi diğer popüler yayınların da sahibi olan medya şirketi Reach PLC’dir.
Bir hata fark ederseniz gerekli metni seçin ve bunu editörlere bildirmek için Ctrl+Enter tuşlarına basın.