Ev yapımı sos, mağazadan satın alınandan çok daha lezzetlidir.
Bağlantı kopyalandı
Ev yapımı mayonez nasıl yapılır – tarif / Kolaj: My, fotoğraf depositphotos.com
Mayonez, salatalarda veya etlerin marine edilmesinde kullanılan popüler bir sostur. Süpermarketlerde bu ürünün geniş bir yelpazesi var ancak ev yapımı mayonez çok daha lezzetli ve aromatik. My, bu popüler sosu evinizde 1 dakikada hazırlamanıza yardımcı olacak.
Mutfak blog yazarı @alonakarpiuk, hassas mayonezin tarifini paylaştı.
İçindekiler:
- yumurta – 1 adet;
- tuz – 1 çay kaşığı;
- şeker – 1 çay kaşığı;
- sirke veya limon suyu -1 yemek kaşığı. ben;
- hardal – 1 çay kaşığı. (isteğe bağlı);
- sarımsak – 1 diş;
- bitkisel yağ – yaklaşık 250–300 ml.
Pişirme işlemi
Öncelikle bir kavanoz alın ve yumurtayı, tuzu, şekeri, sirkeyi veya limon suyunu, hardalı ve sarımsağı birleştirin.
Daha sonra tüm malzemeleri blender yardımıyla dikkatlice karıştırın.
Sonunda, yağı ince bir akıntıya dökün, sürekli çırpın ve bir dakika içinde kütle mayoneze dönüşecektir.
Bu sos çeşitli salataları süslemek için idealdir.
Afiyet olsun!
Evde mayonez nasıl yapılır – videoyu izleyin:
Diğer tarifler:
Kişi hakkında: alionakarpiuk
Alionakarpiuk, Instagram sosyal ağında popüler bir Ukraynalı mutfak blog yazarıdır. Blogun yazarı düzenli olarak gurme yemekler için özel tarifler yayınlıyor. Alionakarpiuk’a 230 binden fazla sosyal ağ kullanıcısı abone oldu.
Bir hata fark ederseniz gerekli metni seçin ve bunu editörlere bildirmek için Ctrl+Enter tuşlarına basın.