MasterChef süper finalisti, ellerinizi kirletmeden nar soyma yöntemini paylaştı.
Bağlantı kopyalandı
Nar hızlı bir şekilde nasıl soyulur / Kolaj: Baş Editör, fotoğraf: bir TikTok videosundan ekran görüntüsü
Öğreneceksiniz:
- Narı hangi temizleme yöntemi lekelerden kaçınmaya yardımcı olur?
- Bu yöntem için hangi araçlara veya kaplara ihtiyaç vardır?
- Nar neden suya batırılır?
Nar çok sağlıklı bir meyvedir, ancak onu temizlemek çoğu zaman dağınıklık ve her yerinde kırmızı lekelerle ilişkilendirilir. Ancak suda basit bir temizleme yöntemi kullanırsanız bu durum kolaylıkla önlenebilir.
Baş editör, narı kirlenmeden soymanın ne kadar kolay olduğunu öğrendi.
Yemek blog yazarı Olga Ryabenko, hayat tüyosunu TikTok’ta paylaştı. Ona göre asıl sır, meyve suyunun sıçramasına karşı doğal bir bariyer görevi gören normal bir kase su kullanmaktır.
Nar düzgün bir şekilde nasıl soyulur
Öncelikle narın “taçını” (üst kısmını) tohumlara zarar vermemek için dikkatlice kesmeniz gerekir. Bundan sonra beyaz bölmelerin görülebildiği yerlerde kabuk boyunca sığ kesimler yapılmalıdır.
Derin bir kap soğuk suyla doldurulmalı ve hazırlanan meyve tamamen içine batırılmalıdır.
Nar, doğrudan su altında parçalara ayrılarak taneleri kabuktan ve filmlerden ayırır. Su, yanlışlıkla birkaç meyveyi ezseniz bile meyve suyunun sıçramasını önler.
Narın kolayca nasıl soyulacağına ilişkin bir video izleyin:
Yöntemin temel avantajı atıkların otomatik olarak ayrılmasıdır. Ağır, olgun taneler kasenin dibine çökecek, daha hafif, beyaz taneler ve döküntüler ise yüzeye çıkacak. Geriye kalan tek şey yüzeydeki kalıntıları toplamak, suyu boşaltmak ve temiz taneleri bir kevgir aracılığıyla durulamaktır.
Ryabenko, bu yöntemin en hızlı ve en estetik olduğunu garanti ediyor çünkü sağlıklı bir meyve yedikten sonra mutfağı temizleme ihtiyacını tamamen ortadan kaldırıyor.
Ayrıca ilginizi çekebilir:
Kişi hakkında: Olga Ryabenko
Olga Ryabenko, dünya mutfağından yemek pişirme ve ev yapımı tarifler konusunda uzmanlaşmış popüler bir yemek blog yazarıdır. TikTok’ta 1,7 milyondan fazla takipçisi var. Videoları çok sayıda beğeni alıyor (1,7 milyondan fazla).
Olga, MasterChef’in 12. sezonunun süper finalisti. Instagram’da mutfakla ilgili tüyoları ve evde yemek tarifleri paylaştığı bir blog işletiyor.
Bir hata fark ederseniz gerekli metni seçin ve bunu editörlere bildirmek için Ctrl+Enter tuşlarına basın.