Beslenme uzmanı Sheri Gau, çoğu insan için her gün muz yemenin genellikle güvenli olduğunu belirtti.
Muz potasyum açısından en zengin meyvelerden biridir / Kolaj: My, fotoğraf: pixabay.com
Kan basıncını düşürmek söz konusu olduğunda, sıklıkla sodyum alımını azaltmanın önemini duyarız. Ancak EatingWell, potasyum alımınızı artırmanın başka bir yolu hakkında neredeyse hiçbir şey duyulmadığını yazıyor.
Ulusal Sağlık Enstitüleri tarafından yayınlanan bir araştırma, diyetinize daha fazla potasyum eklemenin kan basıncınızı kontrol etmenin sadece kolay değil aynı zamanda lezzetli bir yolu olabileceğini öne sürüyor.
Wiley’de yayınlanan araştırmaya göre Amerika Birleşik Devletleri’ndeki yetişkinlerin neredeyse yarısı yüksek tansiyondan veya hipertansiyondan muzdarip.
Makalede muzun potasyum açısından en zengin meyvelerden biri olduğu belirtiliyor. Ancak çoğumuz bundan kaçınırız. Beslenme uzmanı Michelle Rutenstein, bu meyveyi diyetinize geri döndürmenizi tavsiye ediyor.
Beslenme uzmanı, “Muz, şeker içeriği nedeniyle sıklıkla kötü bir üne sahiptir, ancak kan basıncını çeşitli şekillerde düşürmeye yardımcı olduğu bilinmektedir” dedi.
Yayında muzların kan basıncını etkileyebileceği üç yol anlatılıyor:
1. Sodyumun uzaklaştırılmasına yardımcı olur
MDPI’da yayınlanan bir araştırma, Amerikalıların çoğunun çok fazla sodyum tükettiğini ve bunun da artan kan basıncıyla ilişkili olduğunu buldu.
Muzda bulunan potasyum, sodyumun olumsuz etkilerini dengeleyebilir.
Beslenme uzmanı Sheri Gau, “Muz, böbreklerdeki sodyumu uzaklaştırarak, sıvı kaybını geri kazandırarak ve kan damarlarını gevşeterek kan basıncını düşürmeye yardımcı olan bir mineral olan potasyum açısından zengindir” dedi.
2. Kan damarlarını rahatlatır
Muzda bulunan potasyum vücuttaki sodyum seviyelerinin dengelenmesine yardımcı olur, bu da kan damarı duvarlarının gevşemesine yardımcı olur.
Makale, kan damarları gevşediğinde kanın daha kolay aktığını ve bunun da doğal olarak kan basıncını düşürmeye yardımcı olduğunu açıklıyor.
3. Bağırsak Sağlığını Destekler
Bir orta boy muz 3 gram bağırsak sağlığına uygun lif içerir. Muz, tamamen olgunlaşmadan yenirse, sağlıklı bağırsak bakterilerini beslemeye yardımcı olan, büyümelerini ve gelişmelerini destekleyen benzersiz bir lif türü olan dirençli nişastayı da içerir.
Her gün muz yemek mümkün mü?
Gau, çoğu insan için günlük muz yemenin genel olarak güvenli olduğunu ve lif, vitamin, mineral ve antioksidan alımınızı artırmanın harika bir yolu olabileceğini paylaştı.
Ancak çok miktarda muz yemek, örneğin şeker hastası, böbrek yetmezliği olan veya bazı ilaçları kullanan kişiler için pek faydalı olmayabilir.
Muz yeme konusunda beslenme uzmanı tavsiyesi
My daha önce beslenme uzmanlarının muz yemenin sağlığa faydalarından bahsettiğini bildirmişti.
Ayrıca beslenme uzmanlarının bize muzun glisemik indeksinin ne olduğunu ve meyvenin olgunluk derecesinin vücudu nasıl etkilediğini anlattığını da yazdık.