Kış gelmeden bu domatesleri yemek isteyeceksiniz.
Bağlantı kopyalandı
Kış için basit konserve domates tarifi / Kolaj: My, fotoğraf pixabay
Konserve sezonu tüm hızıyla devam ediyor. Domates en sevilen sebzelerden biridir. Kışın garnitürler, etler veya diğer yemeklerin yanında tüketilmek üzere salatalara, soslara veya kavanozlarda konservelere eklenir. Baş editör, gizli bir malzemenin eklenmesiyle konserve domates için bir tarif buldu.
TikTok’taki mutfak blog yazarı @valeria_pytel_, yaz lezzetlerini nasıl uzun süre saklayabileceğinizi gösterdi.
İhtiyacınız olacak:
- domates;
- her kavanozdaki havuç – 3-4 dal.
5 litre su başına marine için malzemeler:
- şeker – 20 yemek kaşığı. ben;
- tuz – 5 yemek kaşığı. ben;
- sirke – 350 ml.
Her kavanoza şunları eklemelisiniz:
- tatlı bezelye – 5 adet;
- defne yaprağı – 1 adet.
Öncelikle domatesleri daha elastik hale getirmek için 2-3 saat soğuk suda bekletmelisiniz. Bu arada kavanozları ve kapakları sterilize edin.
En alta havuçları koyun ve ardından domatesleri ekleyin.
Daha sonra kavanozları kaynar suyla doldurun ve iyice ısınmaları için yaklaşık bir saat bekletin.
Daha sonra suyu bir tencereye dökün, 5 litre ölçün, şekeri, tuzu ve sirkeyi ekleyip ocağa koyun ve kaynatın.
Bu arada defne yaprağını ve bezelyeyi ekleyin.
Daha sonra kavanozları sıcak turşuyla doldurun ve kapakları vidalayın.
Mutfak blog yazarı, kavanozların ters çevrilmesini ve tamamen soğuyana kadar (yaklaşık 1 gün) bir battaniyeyle örtülmesini önerir.
Kış için domates tarifi – videoyu izleyin:
Diğer tarifler:
Kaynak hakkında: @valeria_pytel_
valeria_pytel_ bir kadın tarafından yönetilen bir TikTok profilidir. Valeria, sayfasında tadilatlarla ilgili video bloglar hazırlıyor ve basit tarifler paylaşıyor. Sosyal ağlarını aktif olarak geliştiriyor. Örneğin TikTok’ta 108 binden fazla, Instagram’da ise 31 binden fazla kullanıcı bir kadını takip ediyor.
Bir hata fark ederseniz gerekli metni seçin ve bunu editörlere bildirmek için Ctrl+Enter tuşlarına basın.